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O amendoim é um alimento vegetal rico em proteína que pode entrar na rotina de quem quer recuperar e fortalecer os músculos.
Amendoim faz parte da família das leguminosas, a mesma do feijão, e concentra gorduras boas, vitaminas e minerais. Além do perfil nutritivo, ele pode ajudar na recuperação muscular, na proteção cardiovascular e no funcionamento do sistema nervoso.
Em 100 g de amendoim cru, a quantidade de proteína fica entre 25 g e 30 g. Isso equivale a cerca de 9 g em um pequeno punhado.
No ovo, 100 g oferecem cerca de 12 g de proteína. Em uma unidade média, de 60 g, a porção fica em torno de 7 g, somando clara e gema.
O amendoim é calórico e pede moderação, principalmente em dietas para perder peso. Em geral, quem quer emagrecer pode consumir até 30 g por dia, o equivalente a uma a duas colheres (sopa) ou um pequeno punhado.
Quem busca ganhar massa muscular pode consumir uma quantidade maior, a depender da dieta. A recomendação é ajustar a porção ao objetivo e ao restante do cardápio do dia.
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